Top Avis > Peguman : Le Nez est très frais, vanille et sherry très présents se développe sur le caramel au beurre (souvenez vous ceux de votre grand-mère…). La Bouche est tout en équilibre entre le fruité et le caramel. Malgré le fait qu’il ne « dure » pas assez longtemps en finition, c’est un excellent dram que je conseille !!!
Aberlour 15 ans
- Arômes
- Saveurs
- Qualité / Prix
- On l'aime
Env. 45€
Contrairement à l’A'bunadh, je n’ai décelé aucune trace de caramel, ni à l’odorat ni au goût, de plus je préfére nettement celui-ci que je trouve subtil avec une finale de cuir que je n’ai encore trouvé dans aucun autre Malt. Comme l’A'bunadh, il faut absolument y ajouter un trait d’eau de source pour qu’il se réveille et se révéle.
Un bon Aberlour, j’ai pourtant des doutes sur la probabilité d’une coloration artificielle au caramel, c’est bien regretable, car cette version n’a pas besoin de cet artifice ! Tombée dans le giron de Pernod-Ricard au travers de la Campbell Distillers, j’ai bien peur qu’un jour ce grand malt y perde son âme ! La capacité de la distillerie a en effet été portée à 3.5 millions de litre par an ! Alors achetez vite ce single avant quîl ne devienne trop industriel !
Ok avec toi Fan2, très gourmand , l’un des plus « faciles » et je précise que ce n’est pas péjoratif… Gouleyant, très bonbon, presque caramel… Si je devais faire découvrir à quelqu’un qui « n’aime » pas le whisky ce serait celui là !
A découvrir d’urgence pour tous les inconditionels d’Aberlour, ce malt m’a semblé – après deux dégustations – très gourmand, très moelleux. Des saveurs fraîches et acidulées pour un whisky qui reste abordable.