Informations
Région : Lowlands
Site Internet : http://www.auchentoshan.com
Localisation
La distillerie Auchentoshan, dont le nom signifie en gaélique « le coin du pré », se trouve à proximité immédiate de Glasgow, au pied des Old Kilpatrick Hills, en surplomb de la rivière « Clyde ».
Historique
En 1817, John Bulloch construit une distillerie appelée Duntocher, mais fait faillite et la cède à son fils Archibald en 1822. En 1834, John Flart et Alexander Filshie reprennent cette distillerie et la renomment Auchintoshan. 3 ans plus tard, celle-ci devient la propriété de Curtis & Co., négociants américains, puis retourne dans le giron écossais par le biais d'Alexander Ferguson puis de Georges John McLachlan. Au cours de la seconde mondiale, en 1941, l'aviation allemande bombarde le site et détruit une grande partie de la distillerie ainsi qu'environ 1 million de litres de whisky ; la distillation ne reprend qu'en 1948. La distillerie Auchentoshan passe encore entre plusieurs mains avant d'entrer dans le groupe Morrison Bowmore, lui-même racheté par le géant japonais Suntory, actuel propriétaire depuis 1994. Typique des Lowlands, Auchentoshan pratique la triple distillation, contrairement au reste de l'Ecosse où celle-ci n'est pratiquée que deux fois.
Produits
Les versions officielles d'Auchentoshan vont d'un Auchentoshan Select sans indication d'âge, à un 25 ans, en passant par des 10, 21 et 22 years old.
Site
Un joli petit site bien classique…pas grand-chose à en dire !
