Informations
Région : Northern Highlands
Adresse : Teaninich distillery - Alness, Ross-shire IV17 0XB
Téléphone : (+44) 01349 882 461
Localisation
La distillerie se trouve à la périphérie de la petite ville d'Alness, à une trentaine de km au nord d'Inverness…et à quelques pas de la distillerie voisine Dalmore.
Historique
La distillerie fut fondée en 1817 par Hugh Munro. Louée à Robert Pattison en 1852, Teaninich fut achetée par Robert Innes Cameron en 1904. Scottish Malt Distillers en prit le contrôle en 1934 et lança un programme de modernisation des installations : une deuxième paire d'alambics fut d'abord ajoutée en 1962, puis en 1971 on construisit de nouveaux locaux destinés à accueillir 6 alambics supplémentaires. Les vestiges de la distillerie originelle disparurent en 1974 lors de la dernière rénovation. A l'heure actuelle, Teaninich, dotée de 12 alambics, possède des bâtiments modernes, cubiques avec de fines cheminées. A noter que la distillerie fut une des premières à disposer de l'éclairage électrique.
Produits
Bien qu'une part importante du Teaninich serve à l'élaboration de blended whiskies et même de la liqueur Drambuie, on peut trouver un single malt de 10 ans d'âge dans la série « Flora & fauna », ainsi que quelques versions plus anciennes chez des embouteilleurs indépendants.
Site
Rien pour l'heure.
